กระบวนการพัฒนาบรรจุภัณฑ์
การวางแผนพัฒนาบรรจุภัณฑ์ การระบุชนิดของการพัฒนา จะบ่งบอกถึงความซับซ้อน ของโครงการ โดยมีลักษณะดังนี้ บรรจุภัณฑ์ใหม่/ผลิตภัณฑ์ใหม่ ถือว่ามีความซับซ้อนในการทำงานและตัดสินใจมากที่สุด และต้องทำงานสัมพันธ์กับทีมงานพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ในบางบริษัท ถือว่าทีมงานพัฒนาบรรจุภัณฑ์ คือส่วนหนึ่งของหน่วยงานพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ การเปลี่ยนแปลงบรรจุภัณฑ์/ผลิตภัณฑ์ปัจจุบัน มี 2 ลักษณะคือ การเปลี่ยนแปลงจุดหลัก ซึ่งเป็นการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับการปรับปรุงลักษณะของหีบห่อที่จะปรากฏต่อสาตาผู้บริโภค หรือเปลี่ยนแปลงหน้าที่การใช้งาน รวมไปถึงการลดต้นทุนการบรรจุภัณฑ์ โดยที่ตัวสินค้าไม่มีการเปลี่ยนแปลง เช่น การตัดสินใจเปลี่ยนวัสดุบรรจุภัณฑ์จากกระป๋องโลหะไปเป็นขวดพลาสติก การเปลี่ยนฉลากจากแบบทากาวบนขวดมาเป็นฉลากแบบฟิล์มหดรัดรอบขวด การพัฒนาระบบวาว์ลของกระป๋องชนิดฉีดพ่น การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย หมายถึงการเปลี่ยนแปลงข้อกำหนด เพื่อลดต้นทุน เพื่อปรับปรุงให้ดีขึ้น Continue reading
